fripouille69 Régimeur confirmé

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lyon 69007
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Posté le: Lun Mai 04, 2009 7:03 pm Sujet du message: crevettes aux petits légumes au curry et lait de coco |
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INGREDIENTS PREPARATION
Pour 6 personne(s)
1 kg de crevettes
3 carottes
1 grosse courgette
1 oignon
Curry
Brique de lait de coco
4 portions de pâtes chinoises Emincer l'oignon, décortiquer les crevettes.
Dans un faitout mettre un peu d'huile ou de beurre et faire revenir les crevettes et l'oignon, saupoudrer généreusement de curry. Couper les légumes en fin batonnet (julienne)et les mettre avec l'oignon et les crevettes. Verser la brique de lait de coco. Laisser cuire environ 20 mns à petit feu et couvert.
Faire cuire les pâtes chinoises et arroser de sauce au soja .
Répartir dans les assiettes, les pâtes, crevettes, légumes et de la sauce. Déguster.
je l'ai testé la semaine derniére et c'est un vrai régal !!!! _________________ url=http://www.club-regime.com] [/url]
début réequilibrage alimentaire le 14/03/2011
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