Club-regime.com

Boochoops · Posté le: Mar Juin 21, 2011 8:53 am Sujet du message: Cuisiner les blettes

Coucou,

Est-ce que quelqu'un a une recette pour cuisiner les blettes sans matières grasses ? Car j'ai épuisé tout mon stock de poêlée et je commence à tourner en rond. Laughing

_________________
Début le 07/06/2011
Objectif 1 : Descendre sous les 100 kgs => ok
Objectif 2 : Descendre sous les 90 kgs
Objectif 3 : Descendre sous les 80 kgs
Objectif 4 : Atteindre les 70 kgs
Objectif 5 : Après chaque kilos perdus ne sera que du bonus

sandrine38 · Posté le: Sam Juin 25, 2011 8:29 pm Sujet du message:

Alors pour ma part, je commence par les préparer, bien sûr, et une fois les côtes coupées en petits tronçons, je les fais cuire à l'eau pendant une vingtaine de minutes, puis je les mélange à une boîte de chair de tomates au basilic ou aux herbes de provence. Je laisse mijoter un petit moment, et je mange ça avec un steack, c'est délicieux !

Et avec le vert, je fais soit une quiche, soit des petits cakes salés !
_________________

Début le 21 mai 2008,
objectif atteint le 11 mars 2009

1m73

Boochoops · Posté le: Mer Juin 29, 2011 3:02 pm Sujet du message:

Ah tiens c'est sympa comme idée, je ne cuisine pas les feuilles en général !!!! Je retiens l'idée !!!

Merci pour ta réponse.
_________________
Début le 07/06/2011
Objectif 1 : Descendre sous les 100 kgs => ok
Objectif 2 : Descendre sous les 90 kgs
Objectif 3 : Descendre sous les 80 kgs
Objectif 4 : Atteindre les 70 kgs
Objectif 5 : Après chaque kilos perdus ne sera que du bonus

sandrine38 · Posté le: Mer Juin 29, 2011 3:11 pm Sujet du message:

Je ne les cuisinais pas non plus, et puis un jour je me suis dit que c'était peut-être dommage ! Smile

Et en effet ! Smile

Dans mes petits cakes, je mets avec des lardons (les lardons de bacon sont moins gras je pense), et souvent, je mélange des pignons de pin (bon, c'est fort calorique...), j'aime bien la différence de consistance des différents ingrédients Smile

_________________

Début le 21 mai 2008,
objectif atteint le 11 mars 2009

1m73

Boochoops · Posté le: Mer Juin 29, 2011 4:18 pm Sujet du message:

Oui, même si les pignons, je dois en acheter en plus grandes quantités, car je les mange avant de les mettre dans le plat.

Les pignons, souvent je les faits revenir à la poêle avec du paprika et du basilic, et les mélange à mon steak tartare !!!!

Mais je vais essayer les cakes
_________________
Début le 07/06/2011
Objectif 1 : Descendre sous les 100 kgs => ok
Objectif 2 : Descendre sous les 90 kgs
Objectif 3 : Descendre sous les 80 kgs
Objectif 4 : Atteindre les 70 kgs
Objectif 5 : Après chaque kilos perdus ne sera que du bonus

sandrine38 · Posté le: Mer Juin 29, 2011 4:21 pm Sujet du message:

Hum... ça doit être bon ça ! Mais méfiance hein, avec les pignons, c'est super gras ! Wink

_________________

Début le 21 mai 2008,
objectif atteint le 11 mars 2009

1m73

Boochoops · Posté le: Mer Juin 29, 2011 4:25 pm Sujet du message:

Oui, c'était avant !!!! lol !!!!

Mais à la place des pignons, ont peu mettre d'autres chose, comme le maïs, ça le fait bien aussi, ça ne donne pas ce côté croustillant, mais quand même !!!!

Ou les champignons, j'aime beaucoup avec les champignons...
_________________
Début le 07/06/2011
Objectif 1 : Descendre sous les 100 kgs => ok
Objectif 2 : Descendre sous les 90 kgs
Objectif 3 : Descendre sous les 80 kgs
Objectif 4 : Atteindre les 70 kgs
Objectif 5 : Après chaque kilos perdus ne sera que du bonus