|
|
Les 14000 membres du forum GRATUIT du club régime ont besoin de vous!
|
L'ENFANT OBÈSE
Docteur Robert S.
"On creuse sa tombe avec sa fourchette" (Proverbe Italien)
"Il faut manger pour vivre et non pas vivre pour manger". (Molière,
L'Avare).
Cette question de l'obésité infantile a été très
étudiée par les pédiatres du monde entier; un enfant obèse
est un enfant malade; la cause peut être interne (diabète, dérèglement
glandulaire, etc.), la plupart du temps, elle est externe, secondaire à
une mauvaise alimentation, trop abondante, trop riche en sucre et en hydrates
de carbone, avec une hygiène de vie mal organisée : pas assez
de mouvement, pas assez de sports, trop de sédentarité. Une diététique
adaptée à l'enfant, à son âge, à sa taille
et à son poids, permettent de résoudre facilement le problème
en quelques mois.
L'obésité de l'enfant comme celle de l'adulte est source de nombreuses
maladies ultérieures, telle que insuffisance cardiaque, hypertension
artérielle, insuffisance veineuse et surtout inadaptation à la
vie quotidienne. Un enfant obèse est un enfant malheureux car il comprend
mal les moqueries et les remarques désobligeantes de ses petits camarades;
c'est un névrosé en puissance, avec toutes les conséquences
sociales que cela implique. Le poids idéal se calcule à partir
de la taille, moins 2 ou 3; exemple : 1m, 27 égal 27, moins 3, soit 24
kilos maximum.
1/ Régime d'amaigrissement
Analytique
PAS de pain (sauf au petit déjeuner ou plutôt
une demie galette de pain azyme), biscottes (sauf au petit déjeuner),
sucre, sucreries, croissants, brioches, chocolatines, bonbons, pâtisseries,
jus de fruits sucrés et synthétiques, sodas, boissons sucrées,
beurre, lait de vache, fromages gras, yaourts, crèmes, glaces, chocolats,
pâtes de fruit, nougats, noix, féculents, haricots blancs, flageolets,
lentilles, pois cassés sous toutes ses formes, noisettes.
PEU de Pâtes, vermicelles, pommes de terre, riz, huile d'arachide,
céréales, maïs, pain azyme (1/2 galette au petit
déjeuner, l'autre moitié au goûter de 16 heures), Nutella
(avec une pointe de couteau, une couche très fine étendue sur
la moitié de galette de pain azyme, au petit déjeuner et à
16 heures).
NORMAL aux 2 principaux repas, viandes de toutes sortes bouillies, ou grillées,
ou rôties; poissons de toutes sortes, légumes verts en abondance,
(salades, radis, endives, épinards, carottes, navets, choux, choux-fleurs,
betteraves, tomates, poireaux, brocolis, etc.), fruits pas trop mûrs (pas
plus de trois par jour), oeufs sous toutes ses formes, soupes de légumes.
BOIRE beaucoup d'eau, surtout en dehors des repas, mais l'on
peut boire également durant les repas : Evian, Vittel, Contrexéville.
Pas d'eau du robinet, qui contient beaucoup de sel, de pesticides et d'antibiotiques.
Autres boissons autorisées : Lait écrémé, thé,
jus de fruits frais non sucré (que l'on prépare au moment de consommer
en pressant le fruit, c'est à dire oranges, pamplemousse, kiwis, tomates),
mais pas de raisins ni de bananes, trop riches en sucre.
Synthétiquement
4 repas par jour : petit déjeuner, repas de midi, goûter vers
16 / 17 heures, souper.
Régime type
Petit déjeuner : une tasse de thé ou un jus de fruit frais pressés,
avec une ou deux tartines de pain rassis et grillé avec un peu de miel
ou de confiture naturelle; ou une demie galette de pain azyme avec une fine
pellicule de Nutella.
Repas de midi : une entrée de légumes sous forme de salade, comme
par exemple, tomates, ou carottes râpées, ou choux en lamelles,
ou radis avec vinaigrette, un plat de viande ou de poisson, un plat de légumes
cuits et chauds, ou un peu de pâtes, ou un peu de pommes de terre rôties
ou bouillies, ou un peu de riz bouilli, enfin un fruit au dessert.
Goûter : une tasse de thé ou un jus de fruit, une tranche de pain
grillé avec de la confiture ou du miel, ou une demie galette de pain
azyme avec une fine pellicule de Nutella.
Souper : on débute par une soupe de légumes, même chose
qu'à midi, mais en diminuant les quantités, car il est nul besoin
de faire des réserves alimentaires pour dormir, au contraire.
2/ Régime d'entretien
Même chose que le régime d'amaigrissement, en ajoutant 1 à
3 fois par semaine, les aliments interdits. Les quantités seront ajustées
en fonction de l'âge, de la taille et de la courbe de poids.
L'enfant sera peu à peu éduqué, prendra lui-même
son régime en main, et ce, durant toute sa vie; son équilibre
mental et physique, en dépendent. Les pédiatres et les médecins
américains, disent avec justesse, que l'on est ce que l'on mange.
Il Faut Éviter De :
grignoter entre les repas des produits riches en graisses ou en sucre (chips,
cacahuètes, confiseries, etc.) et supprimer complètement un repas;
manger machinalement devant la télévision ;
manger rapidement et avaler sans les mastiquer les bouchées ;
boire sucré dans la journée des sodas, tonics, limonades, etc;,
qui contiennent l’équivalent de 20 morceaux de sucre par litre.
Mettre du beurre sur son pain lorsqu’il accompagne fromage, charcuterie,
etc.
Il faut priviligier :
les fruits et les légumes, riches en fibres, en oligo-éléments
et en vitamines.
