Savoir quelques chiffres, alarmant
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L'alcool apporte de nombreuses calories et celles-ci ne sont pas utilisées en énergie par l'organisme, elles sont directement stockées et représentent la "mauvaise graisse".
Un homme ne doit normalement pas boire plus de 3 verres de vin de 10 cl par jour, le chiffre tombe à 2 verres pour une femme - soit 2 demis de bière ou 6cl d'alcool fort.
Lorsque l'on sait qu'un gramme d'alcool apporte 7 calories (contre 4 calories pour les protéines ou les glucides), on peut hésiter et réfléchir avant de reprendre des verres lors d'une soirée.
Chez les femmes enceintes, l'alcool est fortement déconseillé.
Plus précisément :
- 25 cl de vin à 11° apporte près de 180 calories,
- 25 cl de bière apporte 100 calories,
- 2 verres de whisky apportent 150 calories.
Teneur en alcool de quelques boissons
| TYPE DE BOISSON ALCOOLISEE |
POURCENTAGE D'ALCOOL |
QUANTITE D'ALCOOL APPORTEE |
| Bière |
6° |
12g dans 1 demi |
| Vin |
11° |
8g dans 1 verre |
| Champagne |
13° |
10g dans 1 verre |
| Porto |
19° |
12g dans 1 verre |
| Whisky |
40° |
10g dans 3 cl |
| Pastis |
45° |
11g dans 3 cl |
Chiffres tirés du
Guide Alimentaire pour Tous : La Santé vient en Mangeant
