Qui combattent les accidents cérébro-vasculaires
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Trois facteurs sont responsables de ces accidents : l'hypertension, la cigarette et l'alimentation. Ainsi, il faut :
- Eviter le sucre,
- Réduire les graisses de son alimentation,
- Consommer des aliments riches en potassium,
- Modérer l'alcool.
Exemple de 3 Repas Recommandés :
Matin
Céréales cuites riches en fibres
Pêches en conserve dans leur jus
Yaourt à la vanille allégé
Midi
Riz pilaf au poulet, aux champignons et épinards
Purée de carottes, navets et pommes de terre
Compote de fruits
Boisson à l'orange au lait écrémé
Soir
Saumon en conserve, oignons et poivrons rouges
Salade de blé concassé, tomates et persil
Boisson à la banane au lait écrémé
Conseils inspirés du Livre de Recette
Les Repas qui guérissent
