Recette de cuisine minceur Gratin de potiron 180 calories par personne
Nombre de personnes: 1
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Catégorie: Entrees, Plats
Difficulté: Facile
Calories par personnes: 180
Introduction
Recette light!
Le saviez-vous? Composé à 92% d'eau, le potiron est très peu calorique (20 kcal/100g). Sa richesse en potassium (323 mg pour 100g) régule la pression artérielle, donc le stress!
Ingrédients
- 500 g de potiron
- un oeuf
- sel
- poivre
- fromage rapé
- muscade
Préparation Gratin de potiron
Préchauffez le four à 220° (thermostat 7-8). Coupez 500 g de potiron en dés. Faites cuire dans l'autocuiseur avec 10 cl d'eau salée pendant 5 minutes. Egouttez. Mixez. Ajoutez un oeuf, 50 g de fromage râpé, du sel, du poivre, un peu de muscade. Mixez à nouveau. Dans un plat à four huilé au pinceau, faites gratiner 10 minutes.
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