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Recette de cuisine minceur Gâteau aux ananas 76 calories par personne
Nombre de personnes: 10
Temps de préparation:
Temps de cuisson: 1h
Catégorie: Desserts
Difficulté: Facile
Calories par personnes: 76
Ingrédients
5 œufs entiers
500g d'ananas frais, pelé, et coupé en morceaux
2grosses pommes épéninées, pelées et coupées en morceaux
4 cuillères à café de Sucoryl
20 g de farine
1 verre d'eau.
Préparation Gâteau aux ananas
Verser eau et Sucaryl dans un fait-tout. Lorsqu'elle bout, ajouter l'ananas. Couvrir et laisser cuire 5 minutes à feu doux .Retirer l'ananas et placer les pommes. Laisser cuire 10 minutes toujours à feu doux et bien couvert. Battre vigoureusement les oeufs. Délayer avec un peu d'eau la farine. Mélanger le tout et placer à four chaud et au bain-marié pendant 1 heure.
Si on désire un gâteau offrant une jolie présentation, caraméliser le moule avec 50 g de sucre mais dans ce cas ajouter 20 calories supplémentaires par personne.
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