Recette de crêpes légères pour la Chandeleur !!

[Nävis]

Voici la recette des crêpes de Weight Watcher pour samedi !!
Je ne l'ai pas encore essayé mais ça peut vous intéresser...

Pour 3 personnes (6 crêpes) :
60 gr de farine
20 gr de Maïzena (rend les crêpes plus légères)
1 cc de levure chimique
2 oeufs
2 cc d'huile
20 cl de lait écrémé
sel

Tamiser la farine, la maïzena et la levure dans un saladier.
Former un puits au centre et ajouter un à un les oeufs, puis l'huile et le sel.

Bien mélanger et ajouter le lait peu à peu sans cesser de tourner afin d'obtenir un pâte fluide.

Laisser reposer 1 heure.

Faire cuire les crêpes dans une poêle de 20 centimètres de diamètre.

J'essaye cette recette ce week-end !

Régalez-vous !!

[emily69]

miam miam, trop bon les crèpes, faudra que j'en fasse peut être ce week end

[Nävis]

Heu... Finalement je ne vous conseille pas cette recette ! Je l'ai essayé hier et les crêpes sont fades ! C'est peut-être avec la Maïzena...

La prochaine je ferais ma recette classique ; elles sont bien meilleures et aussi légères !!

Biz

[Capecchimarion]

Je viens de voir ta recette de crêpes, si tu veux obtenir des crêpes légères, prends ta recette de base, fais moitié farine et maïzena et bats un des blancs d'oeufs en neige, mon père fait ça et elle sont délicieuses!!!
Sinon je trouve qu'en général les recettes de desserts weight watchers ne sont pas terrible.