Que pensez-vous des feuilles de brick ?

[calou36]

Bonjour,

Je suis allé sur différents sites de recettes diététiques et j'ai trouvé des recettes avec des feuilles de brick.
Pouvez-vous me dire si cela est contre indiqué pour mon régime ?

merci

[flocon08]

Il me semble que oui ! c'est pas très calorique et ça peut remplacer la pâte traditionnelle pour faire des petits feuilletés... à condition de les faire cuire au four et non pas frire !

[$-Angel-$]

Voilà flocon a bien résumé. C'est très gras la brick à la cuisson !
D'ailleurs je vais en faire ce soir pour mon mari ! J'en mangerais peut-être une pour l'accompagner mais pas plus !

[flocon08]

non finalement je pense que ça peut aller, j'ai mal formulé ma réponse précédente oups!
J'ai donc fait des ptites recherches:

Pour 100g:

Calories : 345 kcal
Proteines : 10 g
Glucides : 7 g
Lipides : 0.5g

Sachant qu'un feuille fait à peu près 20 g, ça fait à peu près 60 kcal. A condition que la farce soit pas trop calorique (moi j'aime thon + purée de piments) et de les manger avec une salade, je pense qu'on peu se permettre deux petits feuilletés!

[sicasica]

super!!!! je n' ai jamais osé en utiliser.je vais essayer merci