Feculents crus/cuits /!\ Questions /!\

Vous vous posez des questions sur un aliment ? Est il bon ou pas pour la santé ?

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Message non lupar Chacha06160 » Mar Juin 24, 2008 12:40 pm

Hello tout le monde =D

J'ai une petite question à vous poser :

Quand vous achetez une boite de pâtes, de riz [...]

Les calories indiquées pour 100 grammes concerne :

- le poids du féculent lorsqu'il est cuit ?

ou

- le poids du féculent lorsqu'il est cru ?

Voila =)

J'espere que je recevrais de vos réponses dans la journée
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Message non lupar orace » Mar Juin 24, 2008 3:56 pm

pour moi à mon avis, c'est cuit car on ne mange pas les pates ou le riz cru.Et de toute façon les cuirent dans l'eau n'apporte aucune calorie.
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Message non lupar orace » Mar Juin 24, 2008 4:04 pm

Je viens de regarder sur un paquet que j'ai à la maison.Là! par con tre il mentionne 80g de pates crues= 270kcal et 100g= 340 kcal. Alors le nombre de calories ça doit être crue :roll: y'a de quoi y perdre son latin :roll: :roll:
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Reponse

Message non lupar Chacha06160 » Mar Juin 24, 2008 5:15 pm

Donc en bref, celà concernerait les féculents lorsqu'ils sont crus

Mamamia ^_^ :lol: venez nous en aide x'D
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Message non lupar errance » Sam Juin 28, 2008 1:03 pm

Coucou les filles!!

En fait le nombre de calories reste le même c'est juste que la valeur volumique de l'aliment qui change! Une pâte crue sera bien moins lourde qu'une pâte cuite.

Par exemple : 50g crue = 150g de pâtes cuites et donc le même nombre de calories :)

J'espere vous avoir éclairées :wink:

bisous!!!
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Message non lupar catou77 » Sam Juin 28, 2008 1:20 pm

Merci pour ta réponse je me posai exactement la meme question !!! :lol:
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Message non lupar Dayana » Jeu Juil 17, 2008 4:31 pm

D'accord avec les réponses qui ont été données.
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Message non lupar fire » Sam Aoû 15, 2009 10:51 am

Et combien y a-t-il de kcal pour 100 g de pâtes ou de riz cuit ?
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