Personnelement je sais que j'aime beaucoup les cookies et qu'un jour ou l'autre j'aurai envie d'en manger un ou deux au petit déjeuner, et je préférerai avoir une recette allégé sous la main, pour pas fouttre ma journée d'effort en l'air.
J'ai chercher sur le forum mais pas trouvé, donc je poste ici.

Existe il une recette de cookies allégé?

J'ai trouvé ca, mais je ne sais pas ce que ca vaut:

Préparation : 5 mn
Cuisson : 5 mn


Ingrédients (pour 20 cookies) :

- 1 oeuf
- 100 g de sucre de cassonade
- 125 g de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 125 g de pépites de chocolat
- 10 cl de crème légère à 8%
(ou 70 g de sucre et 150 g de farine)

Ou encore celle ci:

Ingrédients (pour 20 cookies):
- 1 oeuf
- 50 g de fructose
- 125 g de farine
- 1 c. à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 125 g de pépites de chocolat
- 10 cl de crème légère à 8%

Vos avis?

desolée j'ai chercher aussi un peu mais j'ai rien trouvé de plus

C'est mon dilemme aussi... mais je pense conserver la recette classique et équilibrer ma journée en fonction.

Littlerock a écrit:C'est mon dilemme aussi... mais je pense conserver la recette classique et équilibrer ma journée en fonction.

Je crois aussi que c'est la meilleur solution. Et puis rien qu'en essayant la recette je risquerais de manger les pépites de chocolat avant même d'avoir terminé la pâte.

oulalalala les gourmandes

suffit d'aviser les filles! alléger en sucre, mettre des fruits sec à la place. pour les fan de chocolat , suffit d'en consommer moins tout simplement, au lieu d'en manger 6 , suffit d'en manger 1.

C'est exactement ce que nous disions plus haut.

j'essairai bien la recette , je vais la noter