Pétoncles et Crevettes façon méditérannée - 174 calories

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Pétoncles et Crevettes façon méditérannée - 174 calories

Message non lupar Darian » Ven Déc 04, 2015 10:50 pm

Bonsoir ..

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Ingredients:

300.0 gr Pétoncles
1.0 Courgette
2.0 Tomate
1.0 pincée Thym
1.0 pincée Romarin
1.0 pincée Basilic
1.0 pincée Persil
1.0 Oignon
1.0 Oignon
2.0 cs Huile d'Olive
20.0 cl Eau
200.0 gr Crevettes roses décortiquées

Préparation des légumes
Peler et hacher finement un oignon.
Laver et découper en petits dés la courgette.
Laver et découper en des les tomates.

Préparation des crevettes et des pétoncles
Décortiquer et enlever la veine centrale.
Avec 1 cuillère d'huile, une faire revenir dans une poêle à feu vif: les petoncles et les crevettes pendant 2 min (pas trop longtemps sinon ils deviennent durs).

Cuisson
Dans une poêle, faire revenir l'oignon avec le restant d'huile, puis ajouter les cubes de courgettes. Laisser mijoter pendant 5 minutes. Puis ajouter les dés de tomates, l'eau et les épices. Laisser mijoter encore pendant 5-10 minutes.
Puis rajouter les crevettes et les pétoncles.

Présentation
A proposer avec un riz blanc.
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Re: Pétoncles et Crevettes façon méditérannée - 174 calories

Message non lupar herveline49 » Ven Déc 04, 2015 10:52 pm

ça donne trop envie !!!! je vais tester je pense, merci pour cette super recette
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Re: Pétoncles et Crevettes façon méditérannée - 174 calories

Message non lupar Bambou » Sam Déc 05, 2015 12:29 am

Ah oui la présentation est superbe !On se régale déjà rien qu'avec les yeux ! :)

Si tu as d'autres recettes aussi appétissantes fais nous en profiter. Merci !!
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Re: Pétoncles et Crevettes façon méditérannée - 174 calories

Message non lupar Astara » Dim Déc 06, 2015 11:41 am

Oh ça a l'air bon !

Par contre, je ne vois pas pour combien de personnes est ta recette.
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Re: Pétoncles et Crevettes façon méditérannée - 174 calories

Message non lupar casefloti » Mar Déc 08, 2015 9:02 pm

Hummmm Ca doit être bien bon
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Re: Pétoncles et Crevettes façon méditérannée - 174 calories

Message non lupar sheshe » Jeu Déc 10, 2015 9:36 am

miam cela donne envie de manger
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Re: Pétoncles et Crevettes façon méditérannée - 174 calories

Message non lupar Stella.Light » Jeu Déc 10, 2015 6:48 pm

Ca à l'air bon ça :p miam
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Re: Pétoncles et Crevettes façon méditérannée - 174 calories

Message non lupar carinelle » Mar Déc 22, 2015 2:36 pm

ca donne envie
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Re: Pétoncles et Crevettes façon méditérannée - 174 calories

Message non lupar marianne22300 » Dim Sep 18, 2016 1:05 pm

noix de st jacques au safran délicieux des noix 1 noix de beurre pour les cuire du safran comme vous aimez moi c'est 1cs de safran car j'adore avec 100g de riz et des tas de légumes cuits a la vapeur où a l'eau jetés dans la poele au dernier moment un regal !!!!!!!
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