bon alors voilà, je me suis régalée

j'ai préparé une verrine de mousses de légumes (petits pois, potiron et courgettes) et j'ai mangé ca avec 4 galettes de riz, très leger très bon



on voit pas trop les différences de couleur, dommage, pis le haut du verre est crade, j'suis pas une artiste

Ca fait des pois.

Alors, la mousse de petits-pois?

ca mousse... mais c'est pas facile... autant la courgette elle se fait pas prier pour être émulsifiée, que le petit pois... c't'un rebel...

Tu la prépares avec un siphon?

noooon, j'ai pas de trucs aussi élaborés chez moi, nana nan, j'utilise un mixer :



et après je fais comme pour faire des oeufs en neige sauf qu'il n'y a pas d'oeufs...

bon aller j'retourne en bas avant que monsieur ne s'endorme sur le canap', ad tal litteul

Ok, je fais pareil. Je mixe et monte comme une mousse au chocolat.

Mais y'a aussi la technique de l'espuma.

A toute!

faudrait que je me renseigne un peu plus à ce sujet, je ne vois pas la différence inculte culinaire que je suis...

bon ce matin levée de bonne heure, j'ai du boulot avant que monsieur ne rentre du boulot à 13h.

ce matin au petit déj j'ai pris 1/4 de baguette, je n'ai pas encore pris mon thé, je le prendrais après avoir sortit le cleb's, en faisant le ménach, j'aime ce genre de petites pauses thé

ce midi ce sera colin parce que je le veut bien, avec je ne sais pas encore quoi, peut être en brick avec choux fleurs et carottes... j'me tâte, j'ai encore quelques heures pour y récheflir...

aller j'me jette dans le froid hivernal/automnal et j'vais sortir le ptit poilu

C'est que t'irais presque courir avec le chien. Presque.

pas du tout, pas du tout... si j'pouvais j'lui dirais d'aller se promener tout seul et de sonner quand il veut rentrer... mais il sait pas lire et trouverait pas mon nom sur l'interphone...

Tu lui mets une plaque, y'aura bien un passant qui le ramènera.

il faudrait inventer un apot pour chien d'appart!

j'pense que ca ne fonctionnerait pas, il est trop fugueur ce petit chien, pas moyen de lui faire confiance

bon j'ai tout rangé en bas, chiant d'être la seule à ne pas travailler, aucune raison valable de ne pas faire le ménage, pfff

j'vais me laver maintenant

C'est pour que tu ne prennes pas goût au confort domestique.

Je viens de lire ton parcours..je suis épatée...
-par ton résultat wouahhhhhhhhh - 10 kilos en un peu plus d'un mois ! BRAVO
- par ta ténacité
- par ta persévérance (comme je voudrais avoir la même)
et surtout par ton enthousiasme...
Ton optimisme est un régal !!!!

je suis admirative !!!!!

J'espère que c'est contagieux ...

En tout cas bravo et merci

c'est vrai, quel gentil chien

bon ce midi c'était colin + potiron, je l'ai terminé, on en parle plus, qu'est ce que ça se conserve mal ce truc, incrédible...

bon je travaille lundi, jusqu'au 27 octobre, à l'usine... pas vraiment ce que je voulais, mais bon faut quand même faire rentrer un peu d'argent...

je dois aller chercher mes chaussures de sécurité cet aprèm \o/

j'y ai déjà travaillé en début d'année dans cette usine, c'était pas passionnant.

on ne crache pas sur du boulot.

aller j'vais trier le linge que je ne vais plus mettre...