blanc d'oeuf

Vous vous posez des questions sur un aliment ? Est il bon ou pas pour la santé ?

blanc d'oeuf

Message non lupar nenie » Lun Déc 28, 2009 11:46 am

Hello,

Alors je me questionne sur le blanc d'oeuf.

J'ai commencé un regime proteinée et je mange des blancs d'oeuf tous les jours car il est faible en calorie, riche en proteine et surtout il améliore la qualité gustative de mes repas.

Je me demande si c'est deconseillé d'en manger tous les jours (environ 2/3).

K'en pensez vous svp?
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Message non lupar sandrine38 » Lun Déc 28, 2009 1:42 pm

Perso, je pense que c'est comme tout, et qu'il ne faut pas en abuser... j'entendais ce matin à la radio le Dr Cohen, qui n'est pas pour les régimes hyperprotéinés, il expliquait que ça crée une hyperoxydation, (l'oxydation de nos cellules étant responsable du processus de vieillissement...), trop d'apports en graisses et en cholestérol...
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sandrine38
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