Samedi 02/01 : 74.3 kg
Lundi 01/02 : 71,1 kg (-3,2 kg) .............fin mois 1
vendredi 04/03 : 70,9 kg (- 200 g).........fin mois 2
vendredi 31/03 : 70,3 kg (-600 g)..........fin mois 3
vendredi 29/ 04 : 69,4 kg (-900 g) .........fin mois 4
Vendredi 03/06 : 69,8 kg ( + 400 g) ...... fin mois 5
Vendredi 01/07 : 69,6 kg (-200 g) ..........fin mois 6
Vendredi 29/07 : 69,3 kg (-300 g ) .........fin mois 7
vendredi 02/09 : 69,2 kg (-900 g) ..........fin mois 8
Vendredi 30/09 : 68,8 kg (-400 g) ..........fin mois 9
vendredi 28/10 : 70 kg (+1,2 kg
vendredi 02/12 : 69,4 kg (-600g) ...........fin mois 11
Vendredi 30/12 : 70,9 kg (+1.500g) ......... fin mois 12
vendredi 03/01 : 69.3 kg .......................fin mois 13
- 400g cette semaine soit -1,6 kg en 1 mois (j'ai reperdu le 1,5 kg pris pendant les fêtes !!!
Plus qu'à passer à l'étape .... je ne veux plus voir le 69
Bon hier, mon meat pie allégé, c'était bon mais un peu sec à mon goût (en même temps, je pense que ce n'est pas un plat à préparer trop en avance) mais avec une bonne salade ça passe et le top reste que les enfants ont beaucoup aimé surtout mes 2 gars
INGRÉDIENTS
- 100g de carotte
- 1 blanc de poireau
- 1 échalote
- 1cc d'huile d'olive
- 4 steaks hachés de bœuf à 5%
- 1 œuf
- 2 CS de persil ciselé
- 4 feuilles de brick
- sel et poivre
PRÉPARATION
- Éplucher la carotte et la couper en petits cubes.
- Laver le poireau et le couper en petits morceaux.
- Éplucher l'échalote et la couper en petits morceaux.
- Faire revenir l'ensemble dans une poêle antiadhésive avec 1 cc d'huile d'olive durant 1 minute, feux doux. Ajouter 6 CS d'eau, couvrir et faire revenir environ 5 minutes.
- Sur feu vif, ajouter la viande hachée et la faire revenir pendant 5 minutes en mélangeant.
- une fois la viande cuite, la disposer dans un plat afin qu'elle refroidisse.
- préchauffer le four à 180°.
- dans un moule à tarte, disposer 3 feuilles de brick en prenant soin de mettre une feuille de cuisson en-dessous, sous peine d'avoir des difficultés à démouler votre tarte.
- en parallèle, battre l'oeuf puis l'ajouter à la viande hachée. Saler et poivrer. Ciseler finement le persil et l'incorporer à la préparation.
- répartir cette préparation sur les feuilles de brick et tasser. Recouvrir le tout avec la dernière feuille de brick et enfourner une vingtaine de minutes jusqu'à ce que la surface soit dorée.
Bon aujourd'hui, du moins ce soir cela risque d'être plus compliqué puisque, nous allons mangé chez des amis, éleveur de moutons, et qui ne mangent pas très light du coup ce soir je ne sais pas du tout ce que l'on va manger

excellent je dois dire, moi qui trouve cette viande hyper forte, ne l'etait pas du tout du coup tres bonne .... mais très grasse avec des frites (cuite dans l'actifry .... ca m'avait manqué ... je n'ai plus la mienne depuis mon retour france) mais ce qui est étonnant même cuite avec une seule cuillère d'huile, je les ai trouvés grasses
)
