Leï ~ Nouveau départ

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Message non lupar Leï » Mer Avr 01, 2020 1:01 pm

Coucou

merci, ça va mieux heureusement en ce moment je suis à 5-6 par mois en moyenne en ce moment je respire mais quand c'st là ben c'est pénible (ça s'est calmé ouf aujourd'hui)
je te le conseille ce cake il est bien bon hihi j'en remange un bout là
rhoooo les tiramisu c'est trop bon j'adore ça

eh ben pour que je fasse de la pâtisserie ça m'étonnerai hihihi je ne lui en fait jamais, c'est son domaine la pâtisserie moi je me cantonne à la cuisine (c'est souvent lui qui fait les gâteaux quand on va voir les amis ou ses parents) x)

pour les règles c'est pas possible pour le coup, c'est malheureusement héréditaire (merci maman, merci mamie), et avec mes facteurs de risques cardiovasculaires (mère ayant eu un cancer, père diabétique), mon cholestérol, mon obésité et les migraines j'ai pas le droit à la pilule classique donc j'ai une pilule microdosée qui coupe complètement les règles tant que je la prend donc voilà pas de règles ^^

Ce midi :
Salade mix
200g tomates cerises
200g thon
300g riz
1 petite échalote
2 cas huile de tournesol
vinaigre d'alcool coloré
125g pousses d'épinards
persil
sel
poivre


bonne journée
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Message non lupar lakatoche » Mer Avr 01, 2020 3:04 pm

cc, je veux bien te croire k'il était bon le cake, avec 250gr de beurre... d'emblée je n'aurais pas eu
l'idée d'associer le café et les amandes, mais pourkoi pas ? Je relève qd même la recette

bon appétit bien sûr.
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Message non lupar Leï » Mer Avr 01, 2020 7:04 pm

Heureusement ça se mange pas tout en un coup xD
Je t'avoue j'ai pas vu la quantité de beurre vu que j'ai juste fait le copier-coller de la recette c'est monstrueux !
Mais je pense que du coup rester aux 76 la semaine prochaine ça va pas trop être possible hihi ça va rester sur les fesses ça !

Ce soir

Piperade
1 poivron vert
1 poivron rouge
1 poivron jaune
400ml tomates pelées
2 càsoupe d'huile d'olive
4 oeufs
10cl de crème fraîche épaisse
sel
muscade
poivre
1 oignon

sans yaourt j'ai plus faim

Bonne soirée
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Message non lupar jis 26 » Mer Avr 01, 2020 7:39 pm

Coucou Lei 250 grammes de beurre ??????? Lol c'est vraiment beaucoup!!! C'est sur que ça devait être trop bon. Hi hi hi!!!!
Sinon toujours bien tes petites recettes trop sympa, c'est dommage je n est que des tomates fraîches dans mon frigo, sinon j'ai que des poêlees congelé en légumes, temps pi!
Je suis contente pour toi que tes migraines vont mieux.
Je te souhaite une belle soirée bisous
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Re: Leï ~ Nouveau départ

Message non lupar Leï » Mer Avr 01, 2020 7:58 pm

Coucou

Oui ça fait un bon gros cake heureusement que ça se mange pas en un jour xD

Jis pas de souci pour tes tomates bien au contraire ! J'ai juste mis des tomates pelées parce qu'ici quand on a fait les courses pour la dernière fois les tomates fraîches étaient pas bonnes du tout mais dans la recette c'est des tomates fraîches à la base :)

Merci ! Bonne soirée
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Message non lupar lakatoche » Jeu Avr 02, 2020 4:53 pm

une petite visite en passant !

porte toi bien.
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Message non lupar Leï » Ven Avr 03, 2020 8:00 am

Coucou

merci lakatoche

Hier midi on a fait les restes de salade

Goûter
Verrine crème de mascarpone, fraises et spéculoos
Pour la chantilly:
160g de crème liquide
130g de mascarpone
25g de sucre fin

Pour le coulis de fraises:
250g de fraises
40g de sucre fin

Pour la déco:
250g de fraises
40g de sucre fin


Soir

tartare de tomates
2 boîtes de tomates cerises
1/2 échalote
3 gousses d'ail
basilic
huile de tournesol
vinaigre d'alcool coloré
sel
poivre

Je repasse dans la journée pour les menus du jour.

Bonne journée
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Message non lupar jis 26 » Ven Avr 03, 2020 4:37 pm

Coucou Lei trop bon les spéculoos!
J adore ces gâteaux.
Je langui d aller ramasser des fraises
Bonne soirée bisous
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Message non lupar lakatoche » Ven Avr 03, 2020 4:59 pm

Cc, par ces temps où l'on se retrouve à la maison, on a plus de temps et de plaisir à faire la cuisine.
Bien appétissant ce tiramisu ou cheese cake ? je ne sais pas trop, mais il devait être bien bon en tt cas.

Belle journée de gourmandise et "bon appétit bien sûr"
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Message non lupar Leï » Ven Avr 03, 2020 8:52 pm

Coucou les filles

Ca ressemble à ça sur le site sur lequel mon chéri a trouvé la recette :

Image

C'était trop bon j'ai adoré le côté speculoos-fraises. Il avait envie de fraises et de faire ça donc je le laisse faire tant que c'est pas trop souvent.

Au menu ce midi : Raclette ! C'était pas noté dans les recettes mais mon chéri en avait envie alors ça lui a pris de prendre de quoi faire ça aux courses hier (il y est allé seul). Il y a pas photo, on en a mangé largement moins que les quantités qu'on aurait mangé avant ! Mais oui ça reste de la bonne grosse dose de grasd on est d'accord.
Ce soir : Soupe (ben oui faut bien compenser).

Bonne soirée !
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Re: Leï ~ Nouveau départ

Message non lupar lakatoche » Ven Avr 03, 2020 10:32 pm

Bonsoir,
En effet, il paraît k'il faut quantifier le volume de nourriture sur qqs jours au lieu de compter même sur
une journée. Cependant pour ma part, je calcule qd même sur la journée pour ne pas reprendre et me
laisser aller !

je te souhaite le meilleur et à très bientôt
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Re: Leï ~ Nouveau départ

Message non lupar Camille96 » Sam Avr 04, 2020 12:49 pm

Coucou
Si ça reste occasionnel c'est bien et ça fait du bien au moral !
Faut pas se mentir c'est vrai que la verrine donne super envie :D
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Re: Leï ~ Nouveau départ

Message non lupar jis 26 » Sam Avr 04, 2020 12:58 pm

Coucou Lei, oui c'est vrai que ce petit dessert à l air vraiment super bon!
Et très bien pour la raclette tu as su te faire plaisir mais tu as su aussi te rattrapée avec une soupe le soir, bravo à toi!!!
Belle aprem bisous
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Re: Leï ~ Nouveau départ

Message non lupar lakatoche » Sam Avr 04, 2020 4:07 pm

CC,
d'après la photo, çà ressemble plutôt à un tiramisu - pour remonter le moral des "troupes"

Bon appétit bien sûr.
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Re: Leï ~ Nouveau départ

Message non lupar Leï » Dim Avr 05, 2020 2:39 pm

Coucou les filles ! Y'a plus de cake et plus de raclette et de verrines, c'est bon on mange raisonnablement à nouveau hihi ^^

HIER MIDI
fajitas
8 galettes de blé
800g filets de poulet
3 poivrons rouges
2 tomates
2 oignons
1 grosse boîte maïs
épices pour fajitas
sauce salsa

HIER SOIR : Soupe

Ce midi :
Poisson cru au lait de coco ou salade de poisson à la tahitienne
400g thon frais
Jus de citron vert
1 boîte tomates cerises
2 carottes
50cl lait de coco
sel
poivre
250g riz long grain
1/2 oignon

Ce soir : On finit la soupe

Bon après-midi
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