Recette Dukan : Le petit d’Wish Choco / Menthe

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Recette Dukan : Le petit d’Wish Choco / Menthe

Message non lupar ppiout » Lun Juil 20, 2009 10:37 am

Le petit d’Wish Choco / Menthe

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Ingrédients Pour 8 d’Wish :
3 œufs, 150g de fromage blanc 0%, 2 petits suisse 0%,
6Cs d’édulcorant en poudre, 2CS de lait en poudre écrémé,
un sachet de levure, 20 feuilles de Menthe, Colorant Vert,
5Cs de Maïzena et 5Cc de cacao.

Préparation :
- Préchauffer votre four à 180°
- Séparez les blancs des jaunes
- Battre les blancs en neige bien ferme
- Mélanger les jaunes et le reste des ingrédients (sauf le cacao) dans un saladier
- Incorporer délicatement les blancs

- Mettre 1/3 de cette préparation dans un autre saladier
- Ajouter le cacao dans la préparation la plus grande
- Incorporer la menthe hachée et du colorant vert dans la seconde

- Faire des petits tas ronds de la préparation verte sur du papier sulfurisé
- Cuire ces petits palets 10min et réserver
- Verser la préparation choco dans un moule à muffin
- Cuire 25min puis laisser refroidir
- Couper le muffin choco en deux
- Insérer le palet menthe au milieu et refermer

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Message non lupar 2bthin » Lun Juil 20, 2009 9:08 pm

qu'est ce que c'est que ces petites choses....C'est bon ??
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Message non lupar ppiout » Lun Juil 20, 2009 9:22 pm

Hhihi ca te fais peur ?? ^^
C'est ca les gateaux Dukan sans matière grasse :)
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Message non lupar laboulette2a » Lun Juil 20, 2009 9:34 pm

chouette alors! c est precisement le regime que j ai commencé!
merci
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Message non lupar 2bthin » Lun Juil 20, 2009 9:56 pm

Nan ça ne me fait pas peur... mais ça a l'air bon !!!
c'est bourré de protéines, c'est pas mal !
Mais j'peux pas le faire, je n'ai pas de fouet électrique pour les oeufs en neige... :(
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Message non lupar ppiout » Lun Juil 20, 2009 11:02 pm

Tu peux y aller avec l'huile de coude (je faisais ca avant d'achetterun fouet éléctrique) :)
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