rillette de thon maison façon montiti

Recette minceur, menu régime, partagez vos idées et vos recettes de cuisine. Parlez nous de votre régime alimentaire.

rillette de thon maison façon montiti

Message non lupar mano » Lun Aoû 24, 2009 1:50 pm

Rien de bien compliqué dans cette recette et pourtant elle fait son petit effet lors d'un apéritif, ça change du traditionnel chips/cacahuète.
A servir sur des wasa fibre, ou avec des bâtonnets de légumes...bref c'est selon vos envies!

Ingrédients pour 1 grand bol
160g de saint-môret ou de carrés frais
140g de thon au naturel égoutté
1 petit oignon doux ou 1 échalote (perso je préfère l'échalote)
jus de citron
sel, poivre

Dans une assiette écraser à la fourchette le fromage et le thon jusqu'à ce que vous obteniez un mélange homogène.

Éplucher et émincer fin l'oignon (ou l'échalote). L'ajouter au mélange thon/fromage et bien mélanger.

Saler, poivrer, ajouter du jus de citron et mélanger à nouveau. Si vous n'avez pas de citron frais vous pouvez très bien le remplacer par du jus de citron en bouteille (attention car il est un peu plus concentré).

Verser cette préparation dans un bol, couvrir d'un film transparent et la mettre au frais au moins 2h avant de l'utiliser.
Avatar de l’utilisateur
mano
Régimeur confirmé
 
Messages: 586
Inscription: Lun Aoû 17, 2009 2:45 pm

Message non lupar Poolpine » Lun Aoû 24, 2009 1:54 pm

merki mano :)
Avatar de l’utilisateur
Poolpine
Régimeur confirmé
 
Messages: 8159
Inscription: Jeu Aoû 28, 2008 12:15 pm

Message non lupar fire » Lun Aoû 24, 2009 1:56 pm

Merci :).
Pour un apéro frais c'est vachement sympa.
fire
Régimeur confirmé
 
Messages: 2154
Inscription: Lun Aoû 03, 2009 12:42 pm
Localisation: gorgeous.n.sexy@live.fr

Message non lupar dydy5 » Lun Aoû 24, 2009 2:21 pm

hummm! merci.
Avatar de l’utilisateur
dydy5
Régimeur confirmé
 
Messages: 2270
Inscription: Lun Juil 27, 2009 12:45 pm

Message non lupar Nävis » Sam Aoû 29, 2009 8:30 pm

Petite recette, grand effet !
Je le fais souvent à mes invités et les gens adorent ça ! Je les sers sur des rondelles de baguette fraîche aux céréales (coupée par la boulangère !)
Avatar de l’utilisateur
Nävis
Régimeur confirmé
 
Messages: 2224
Inscription: Lun Jan 07, 2008 8:41 pm

Message non lupar lilymotiv » Jeu Sep 24, 2009 2:14 pm

Génial mano, moi qui reste avec des tomates cerises à l'apéro au moins ça changera, en plus j'adore les rillettes de thon mais dans le commerce pas conseillé pour le RA.
Avatar de l’utilisateur
lilymotiv
Régimeur confirmé
 
Messages: 4872
Inscription: Mer Mai 27, 2009 10:01 am

Message non lupar sicasica » Sam Oct 23, 2010 7:21 am

super j 'essaye tout de suite merci
sicasica
Régimeur régulier
 
Messages: 50
Inscription: Dim Mai 16, 2010 9:45 am

Message non lupar flocon08 » Sam Oct 23, 2010 8:42 am

avec des feuilles d'endives pour l'apéro, impec!!
flocon08
Régimeur confirmé
 
Messages: 179
Inscription: Mar Oct 19, 2010 5:19 pm


Retourner vers Recettes de cuisine et menus de régime

Qui est en ligne

Utilisateurs parcourant ce forum: Aucun utilisateur enregistré et 1 invité