Soufflé au fromage

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Soufflé au fromage

Message non lupar flo-35 » Sam Juin 04, 2011 2:02 pm

Soufflé au fromage

Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Ingrédients :

- 300 g de fromage blanc en faisselle bien égoutté (0 à 15% de MG)
- 150 g de gruyère râpé
- 4 œufs
- Sel, poivre
Dans un bol, mélangez le fromage blanc, le gruyère râpé et les jaunes d’œufs. Salez et poivrez.
Battez les blancs en neige jusqu’à ce qu’ils soient fermes.
Mélangez les deux préparations et disposez le tout dans un moule à soufflé de 20 cm au moins de diamètre.
Faites cuire au four à 220° C (th.7/8) pendant 30 à 40 minutes.
Servez et mangez sans attendre.
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Message non lupar Laure13 » Ven Juin 10, 2011 4:44 pm

:P Appétissant et peu calorique!
Merci pour la recette Flo!
Ton avatar est joli et motivant: il donne envie de maigrir!
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Message non lupar flo-35 » Sam Juin 11, 2011 10:04 am

Merci Laure,

Je t'assure que c'est trop bon.
Moi je rajoute des petits cubes de jambon, tu peux rajouter une boite de champignons aussi.
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Message non lupar Laure13 » Dim Juin 12, 2011 9:46 pm

Le jambon, bonne idée!
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Message non lupar flo-35 » Lun Juin 13, 2011 8:49 am

J'aime bien ça aussi, ça change tout le plat. :lol: !
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Message non lupar Lindy-J » Dim Aoû 07, 2011 4:57 pm

Merci pour la recette ! Ça a l'air idéal pour les repas avec les enfants. ;)
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Re: Soufflé au fromage

Message non lupar fairyanna » Jeu Déc 18, 2014 12:19 pm

moi je suis pas fan des endives (trop d'amertume) et de la salade verte en général (j'en achète et je la finis jamais)
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