Leï ~ Nouveau départ

Au jour le jour : tenez votre journal de bord et motivez vous entre régimeuses et régimeurs !

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Re: Leï ~ Nouveau départ

Message non lupar jis 26 » Mer Nov 18, 2020 12:51 pm

Coucou Lei désolé de mon absence je t'ai marqué sur mon fil.
Sinon tu te débrouille très bien à bientôt
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Re: Leï ~ Nouveau départ

Message non lupar Leï » Ven Nov 20, 2020 11:32 am

Coucou jis, merci.

Hier et avant-hier deux journées de repas identiques. Choucroute le midi.

Soir Courgettes, poivron et tomates cerises à la crème (pour 2 repas chacun)
3 courgettes
1 poivron rouge
10 tomates cerises
1 oignon
2 gousses d'ail
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
4 bonnes cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
100 grammes d'emmental râpé
sel
poivre
+ 1 yaourt

Je reviendrai pour les menus du jour, je sais pas encore.
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Re: Leï ~ Nouveau départ

Message non lupar Leï » Sam Nov 21, 2020 9:43 pm

Coucou,

Pour hier : Foies de volaille sauté au beurre d'arachides et à la sauce soja
300 g de foies de volaille
50g beurre de cacahuètes
100 g de cacahuètes grillées
20g beurre
1 échalote
1 gousse d'ail
40ml de sauce soja
piment d’Espelette
persil

500g haricots verts
400ml tomates pelées
1 cas huile de tournesol

Soir : Salade chaude de poivrons rouges et tomates
3 Poivrons rouges
1 oignon
2 gousses d'ail
4 tomates
sel
cumin
paprika fumé
poivre
piment d'espelette
2 cas huile d'olive
+ 1 yaourt

Ce midi : DAUBE DE BOEUF AUX CAROTTES SEB P62
800g paleron
50cl vin blanc sec
50 ml de cognac
2 oignon
1 gousse d'ail
500g carottes cuites
1 bouquet garni
clou de girofle
2 cas huile d'olive
sel
poivre
500g pomme de terre

Ce soir : Restes de la salade chaude + 2 oeufs au plat chacun + 1 yaourt.

Aujourd'hui grosse frayeur mon chéri m'apprend qu'il a eu du mal à faire démarrer la voiture en partant du boulot, son père a dû venir, ça va c'est que la batterie mais bon ça a été un peu galère.
Mauvaise nouvelle aussi on a appris le décès du grand-père d'un ami... Décidément j'en ai vraiment marre de 2020.


Bisous bonne soirée.
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Re: Leï ~ Nouveau départ

Message non lupar Leï » Dim Nov 22, 2020 9:14 pm

Coucou, ce midi restes de la daube + 1 kiwi.
Ce soir soupe de carotte toute simple.

Bisous bonne fin de week-end.
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Re: Leï ~ Nouveau départ

Message non lupar jis 26 » Lun Nov 23, 2020 9:13 pm

Coucou lei très bien tu gère bien toi aussi
Bisous belle soirée
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Re: Leï ~ Nouveau départ

Message non lupar Leï » Mer Nov 25, 2020 2:11 pm

Coucou jis merci. J'ai été bien malade clouée au lit toute la journée pratiquement hier et prise de vomissements sévères; alors j'ai juste bu un café, puis quelques heures plus tard un peu de pâtes, crème, oignon rouge.

Aujourd'hui ça va mieux donc j'ai pu remanger normalement. Moral pas top aujourd'hui, déprime un peu de me dire que j'arrive pas à retrouver de boulot et que j'ai plus droit au chômage, que Noël c'est déjà dans un mois et je vais même pas pouvoir faire un cadeau à mon chéri pour Noël vu que j'ai plus un sous et ça me donne envie de pleurer...

Poids 79,1 ça redescend enfin mais c'est beaucoup trop remonté par rapport à cet été quand même.

Ce matin repas habituel.
Ce midi et on finira demain midi : Tarte gratinée au maïs
1 poivron vert
300g maïs en grain
1 gros oignon
8 tranches fromage à raclette
1 yaourt brassé
10cl crème épaisse
basilic
persil
sel
poivre
Pâte brisée

Ce soir (et avant-hier soir) : TAVTCHÉ GRAVTCHÉ
250 g de haricots blancs secs
½ cuillère à café de bicarbonate de soude
3 oignons blancs , coupés en rondelles
3 oignons rouges , coupés en rondelles
4 gousses d'ail
2 piments verts , coupés finement
2 poivrons rouges , coupés en lamelles
2 poivrons jaunes , coupés en lamelles
1 cuillère à soupe de farine
1 cuillère à café de piment d'espelette
1 cuillère à soupe de paprika
50 ml d'huile de tournesol
laurier
menthe
coriandre
Sel
Poivre

Avant-hier midi c'était juste des restes.
Bisous bonne journée
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Re: Leï ~ Nouveau départ

Message non lupar jis 26 » Mer Nov 25, 2020 9:25 pm

Coucou Lei et ben pas facile tout ça avec ce virus de ..... On a maintenant une drôle de vie, vraiment très difficile tout ça, j'espère que tu vas finir par trouver quelque chose je croise les doigts.
Tu nous à fait une gastro peu être?? Bon l'essentiel c'est que tu vas mieux.
Sinon super ça redescend le poids tu gère bien donc ça paye forcément.
Je te souhaite une belle soirée bisous bisous
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Re: Leï ~ Nouveau départ

Message non lupar Leï » Ven Nov 27, 2020 8:04 am

Coucou jis, merci. Par moment ça me décourage mais bon je continue d'avancer.

Pas une gastro mais une énorme crise de migraine dont j'aurai préféré me passer ^^
Merci !

Au menu hier midi identique à avant-hier.
Hier soir il restait encore du TAVTCHÉ pour la 3ème fois, alors hop sur la suggestion de mon chéri j'ai mixé tout ça et ça en a fait une sauce qu'on a fait avec des spaghetti. Le pire c'est que ça marchait bien, juste un peu épais comme sauce :sirprizlol:

Pour ce midi ce sera Pad thaï aux crevettes
230 g de nouilles de riz thaïlandaises
4 oignons nouveaux
2 gousses d'ail
75 g de pousses de soja
2 oeufs
600 g de crevettes
100g de cacahuètes grillées
2 cuillerées à soupe de nuoc mam
2 cuillerées à soupe de sauce soja
2 cuillerées à café de cassonade
1 petit citron vert
coriandre
2 cas huile de tournesol
citronnelle

Je reviendrais pour ce soir. Bisous bonne journée !
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Re: Leï ~ Nouveau départ

Message non lupar Leï » Ven Nov 27, 2020 8:02 pm

De retour donc avec une BLANQUETTE DE PANAIS A LA VANILLE
2 gros panais pelés
4 carottes
100g champignon de paris
3 oignon grelot
2 cas huile de tournesol
1 gousse vanille
60cl eau
1 cas sucre
10 cl crème liquide
1 jaune d'œuf
10g fécule de maïs
sel
poivre

bisous bonne soirée
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Re: Leï ~ Nouveau départ

Message non lupar jis 26 » Sam Nov 28, 2020 6:04 pm

Coucou lei pas super pour la migraine, décidément on a toutes des soucis de santé.
Sinon toujours bien tes menus, variés et originales j'aime beaucoup.
Je te souhaite une belle soirée. Bisous
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Re: Leï ~ Nouveau départ

Message non lupar Leï » Sam Nov 28, 2020 10:34 pm

Coucou jis, pour les migraines ça fait des années que j'en fais et je suis suivie par un neurologue (et heureusement parce que sans traitement adapté je passais 16 à 18 jours par mois à souffrir). En ce moment je suis à 6 jours de crise par mois en moyenne bien que ça augmente un peu en ce moment vu qu'on a dû mettre le chauffage mais bon faut faire avec.

Merci !

Ce midi Curry au poulet du Mozambique
600g blanc de poulet
2 c. à s d’huile d’olive
1 oignon
2 gousse d’ail
laurier
300 g de tomates pelées
10 tomates cerises
1 belle c. à c de poudre de curry
sel
poivre
20 cl de lait de coco
2 c à s de jus d’un citron
250g riz basmati

Ce soir Salade d'orange épinards, roquette
2 oranges
60g de roquette
60g de pousses d'épinards
1 cas huile de tournesol
vinaigre de vin rouge
1/2 oignon rouge
se
poivre
Clairement la prochaine fois j'y met de la feta et peut être des croûtons. Manque un petit quelque chose quoi, trop léger.
Heureusement mon chéri avait fait des petits flans à la fleur d'oranger pour le dessert ^^

bisous bonne soirée moi je file me coucher
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Re: Leï ~ Nouveau départ

Message non lupar Leï » Dim Nov 29, 2020 8:51 pm

Coucou,

Au menu ce midi : CHILI CON CARNE
1 oignon
1 gousse d'ail
600g de tomate pelée
1 grosse boîte haricots rouges
350g viande hachée
2 cas huile d'olive
Sel, poivre, tabasco, paprika, origan, cumin, ail en poudre, piment d'espelette

Ce soir on a mangé les restes des 2 derniers soirs + 1 petit flan maison à la fleur d’oranger.

Bonne fin de week-end :)
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