Leï ~ Nouveau départ

Au jour le jour : tenez votre journal de bord et motivez vous entre régimeuses et régimeurs !

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Message non lupar jis 26 » Ven Aoû 28, 2020 4:47 pm

Voilà bonne appétit !!
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Message non lupar jis 26 » Ven Aoû 28, 2020 4:48 pm

Bisous bonne soirée
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Re: Leï ~ Nouveau départ

Message non lupar Leï » Sam Aoû 29, 2020 7:50 am

Coucou jis, merci pour la recette !

Ahhhhh il fait frais ça fait trop du bien !

Hier à nouveau migraine, après avoir été tranquille avant-hier. Grosse remontée de crises de mois-ci pas top.

Au menu hier matin : rien trop malade
Ce matin : comme d'habitude

Hier midi et ce midi : Bœuf sauté aux oignons
500 g de bœuf à fondue
4 oignons
3 c. à soupe de sauce soja
1 c. à café d'huile de sésame
3 c. à soupe d'huile de tournesol
gingembre moulu
poivre du moulin

2 c. à soupe de vin blanc sucré
1/2 c. à café de bicarbonate
1 c. à soupe d'huile de tournesol
1 c. à café d'huile de sésame
3 c. à soupe de sauce soja

200g riz basmati
+ 2 tranches melon

Hier soir : Migraine, pas très faim donc ... 3 tranches de pain, beurre salé, 1 tranche melon, 1 yaourt.
Ce soir : On passe l'après-midi et la soirée chez des amis donc on verra :)
Edit : 2 verres de thé glacé, 4 parts de pizza, 2 parts de tarte aux pommes au caramel beurre salé ça fait pas mal.

Bisous bon samedi !
Dernière édition par Leï le Lun Aoû 31, 2020 7:20 pm, édité 1 fois.
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Re: Leï ~ Nouveau départ

Message non lupar jis 26 » Sam Aoû 29, 2020 12:54 pm

Coucou Lei courage ! Avec tes migraines pas top.
Malgré tout tu garde le cap bravo !
Profite bien de ta journée
Bisous bon week-end à bientôt
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Message non lupar Leï » Lun Aoû 31, 2020 7:23 pm

Coucou jis merci même si le samedi soir était pas top.

Hier matin et ce matin : comme d'hab

Hier midi : La Vraie Carbonara
300g de spaghetti
4 jaunes d'oeuf
300g de pancetta
sel
poivre
huile d'olive
60g parmesan

Ce midi : Salade de tofu au citron vert asie p.124
250g de tofu
1/4 d'ananas
2 citrons verts
1 orange
germes de soja
125g de pousses d'épinards
1 piment
2 gousses d'ail
1 grosse noix de gingembre frais
5cl nuoc mam
5cl eau
2 cas cacahuètes
2 cas sucre de canne
coriandre
huile de tournesol
sel

Hier soir et ce soir : Galette de légumes
250g maïs
2 oeufs
200g courgette
sel
poivre
1 oignon
3 cas huile de pépin de raisin
200g carottes crues en julienne
sauce soja
+ 100g de riz
+ 1 yaourt chaque jour

Bisous bonne soirée, aujourd'hui angine donc pas la joie.
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Re: Leï ~ Nouveau départ

Message non lupar jis 26 » Lun Aoû 31, 2020 9:26 pm

Coucou Lei, décidément avec ta santé tu n'est pas gâté, ma pauvre j'espère que tu fais pas trop de fièvre.
Sinon miam les pâtes carbonara, et les galettes de courgettes ça a l'air trop bon, et c'est une bonne idée.
Hier en se baladent un papi m'a donné des grosses courgettes, il allait les balancer car il ne mange pas les grosses courgettes, du coup j'en ai récupéré 2 énorme, j'espère qu'elle seront pas trop dure! Lol
Belle nuit, repose toi bien bisous.
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Message non lupar Leï » Mer Sep 02, 2020 6:54 pm

Coucou jis, ça va mieux merci, heureusement pas beaucoup de fièvre et vite tombée, parce qu'il a fallu retourner au travail dés mardi.
Pour les galettes de courgette ça n'avait absolument pas l'apparence de galettes ça a fait plus un wok même pas un effet omelette lol.

Ah oui ça aurait été dommage de les jeter c'est sûr !

Matins : comme d'ab

Hier midi : reste de la salade de tofu

Ce midi : crevettes et poivron à l'ail
700g crevettes
4 gousse d'ail
persil
250 ml vin blanc
huile d'olive
20g beurre
sel
poivre
2 poivrons rouges

Hier soir : Salade de légumes en julienne (il en reste plein)
½ tasse de jus d’orange
2 c. à soupe de vinaigre de riz
2 c. à soupe d’huile de sésame
1 c. à thé de zeste de gingembre frais
1 c. à soupe d'huile d'olive extra-vierge
Salade
20 haricots jaunes, équeutés
½ poivron rouge, coupé en bâtonnets
3 oignons verts, coupés en longs bâtonnets
1 carotte moyenne, coupée en bâtonnets
1 branche de céleri, coupée en bâtonnets
1 tasse de chou rouge émincé
⅓ de concombre anglais, coupé en bâtonnets
1 tasse de fèves germées, lavées
¼ tasse feuilles de coriandre
1 c. à soupe de graines de sésame

Ce soir : Terrine de légumes crus au gingembre vegan
85g noix de cajou blanches
2 tomates
1 petite carotte
1 cuillère à café de gingembre en petits morceaux
1 gousse d'ail
50g huile de coco
1/2 courgette
1 cas de graines de lin doré
sel
poivre

Bisous bonne soirée ! Encore 2 jours de boulot et fin de la période d'essai je croise les doigts.
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Message non lupar jis 26 » Mer Sep 02, 2020 9:23 pm

Coucou Lei, super pour tes 2 jours qu'il te reste, t'inquiète pas ça va le faire, Je croise les doigts !
Les crevettes et poivrons ça à l'air super bon.
Bonne nuit bisous à demain
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Re: Leï ~ Nouveau départ

Message non lupar Leï » Jeu Sep 03, 2020 8:21 pm

Coucou jis, merci ! Je stresse pour la bouffe et mon poids que je peux pas surveiller avec un chiffre et je stresse pour le boulot c'est pas bon tout ça ^^

J'adore héhé, pour les poivrons je les ai faits au four.

Au menu ce midi : Beanes - CANADA p16
1 grosse boite haricots blancs
250g de poitrine de porc fumée
1 oignon
200 ml de sirop d'érable
1 cac de concentré de tomate
1 cac de gros sel
1 cac de poivre noir
1 cac de graines de moutarde

Ce soir : Restes

Demain midi : (ça a l'air trop bon)
Tiramisu au parmesan et pesto rosso (aux tomates)
Mascarpone - 300g
Oeuf - 3 oeufs
Pignons de pins - 25g
copeaux de parmesan - 80g
Tranches de coppa - 4 tranches coupées en petits dès
Sel, poivre
Piment d'Espelette
Tucs, crackers salés etc - 10
Tomates séchées - 150g
Ail - 1 gousse
Huile d'olive - 50ml
Pignons de pins - 25g
Basilic - Une bonne dizaine de feuilles
Parmesan - 50g
Sel, poivre - A votre convenance
Copeaux de parmesan
Coppa - Facultatif ou 1à2 tranches
Pignons de pins
Feuille de basilic

Pour demain soir je reviendrai dire ça et ce que je mangerai le soir, parce que pas d'idée encore ^^

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Message non lupar jis 26 » Ven Sep 04, 2020 8:59 pm

Coucou Lei, wouha!!!! Super tes recettes elles on l'air super bonnes, les tucs j'adore c'est trop bon! Lol
Oui pour le stress du boulot et la bouf c'est pas simple mais t'inquiète tu vas finir par prendre tes marques et tu vas bien finir par un CDI ça serais top!!! Il n'y a pas de raison que ça marche pas, je te connais que par le forum mais je vois bien que tu est une personne très sérieuse, tu m'a l'air super motivé!
Courage,
belle soirée bisous à demain
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Re: Leï ~ Nouveau départ

Message non lupar Leï » Sam Sep 05, 2020 8:57 am

Coucou jis, :)

La période d'essai est validée donc je suis tellement contente merci !

Ah c'est clair que je suis encore plus motivée !

Hier soir au repas recette de millefeuille de légumes d’été
PAS D'AUBERGINES
3 poivrons jaunes
4 grosses tomates
6 cl d’huile d’olive
persil
1 cuil. à café de sel
1 cuil. à soupe de vinaigre de Xeres
3 gousses d'ail
l'équivalent de 6 amandes effilées
4 cuil. à soupe d'herbes de provence

Ce midi entorse au régime burger maison.

Ce soir je ne sais pas encore.

Aujourd'hui y'a une grande braderie des commerçants je vais y faire un tour avec une amie.

Bisous bonne journée !
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Message non lupar jis 26 » Sam Sep 05, 2020 9:04 am

Coucou Lei a super pour ton boulot
Le millefeuille de légumes c'est une bonne idée j'avais jamais pensé!
Je suis contente que ton moral va mieux
Profite bien de ta journée et achète pas tout hi hi hi!!!
Bisous
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Re: Leï ~ Nouveau départ

Message non lupar Leï » Sam Sep 05, 2020 9:23 am

Je risque pas de tout acheter hihi, ça ne risque pas (et puis pour le boulot toute la semaine je dois être en "uniforme" c'est à dire pantalon de tailleur + chemise donc...). J'ai juste besoin d'un nouveau sac parce que le mien est dans un état lamentable et ça fait des mois que plus aucune fermeture ne ferme entre autres soucis il est toujours ouvert à toute volée...

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Bisous !
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Message non lupar jis 26 » Sam Sep 05, 2020 12:31 pm

Ou la la oui il est vraiment en piteux état!
Dommage qu'on est loin sinon je t'en aurais filé un, moi j'en ai plusieurs j'adore les sacs à main je suis madame sac! Lol
Bisous
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Re: Leï ~ Nouveau départ

Message non lupar Leï » Dim Sep 06, 2020 9:37 am

Coucou jis, c'est gentil l'attention y est :)

J'en ai qu'un à la fois pour ma part et forcément ça finit par s'abîmer sérieusement au bout d'un moment ^^

On a rien trouvé à la braderie des c ommerçants au final ça ressemblait plus à un marché aux puces/marché qu'autre chose avec des trucs de merde à 1,2,5€.

Hier côté repas journée triche. Matin comme d'hab. Midi burger (maison sauf les pains).
Dans l'après-midi une limonade au gingembre trop bonne.
Soir wok de légumes.
2 carottes
- ½ oignon
- 1 poivron vert + 1 rouge
- 1courgette
- 150g de maïs
- 1 poignée de haricots verts
- Du sel
- Du poivre
- de l'huile de sésame
- De la sauce de soja
+ 1 yaourt

Ce midi Tarte gratinée au maïs
1 poivron vert
300g maïs en grain
1 oignon
8 tranches fromage à raclette
1 yaourt brassé
10cl crème liquide
basilic
persil
sel
Pâte brisée sucrée :
200g farine
100g beurre
poivre
1g sel
50g eau
15g jaune oeuf

Ce soir ce sera les restes.

Bisous bonne journée, on passe l'apres-midi chez les beaux parents nous.
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