CC les filles,
C' vrai ke ds notre pays on n'a pas tjrs conscience de tt ce ki se pratique loin de chez ns pour notre bien-être
notre alimentation ou notre habillement. Il y a bien des raisons de modifier notre consommation. Mais le pire
c ke ces femmes (ou ces enfants) n'ont pas d'autres solutions pour vivre.

Bel' aprèm'

Coucou
Oui c'est le plus terrible, je suis partagée du coup ... d'un côté ces femmes en souffrent mais de l'autre c'est effectivement leur seul moyen de subsistance et sans ces revenus elles n'ont absolument rien... C'est très très compliqué.

Bon, ça a y est ma formation a commencé, je suis bien contente pour le coup de la faire à distance, vu le temps littéralement abominable qu'on a depuis trois jours hahaha ça relativise le fait que je ne puisse pas réellement me déconfiner pour le coup ^^

Il va me falloir un peu de temps pour m'organiser donc ne vous inquiétez pas si vous me voyez un peu moins ces prochains jours, mon temps libre va être forcément réduit entre la formation et les devoirs et la maison et le temps à accorder à mon chéri et les amis forcément.

Côté menus du midi :
Burger
8 tranches comté
600g viande hachée
2 oignons rouges
4 pains à burger
2 gousses d'ail
sel
poivre
chapelure
sauce au poivre
1 oeuf
2 cas sirop d'érable
60ml vinaigre balsamique
quelques feuilles salade

Foies de volaille aux courgettes (Keto)
400 g de foie de volaille
40 g huile d'olive
1 gousse d'ail
300 g courgette
50 g sauce tomate
sel
poivre
paprika

Soirs :

tartare de tomates
2 boîtes de tomates cerises
1/2 échalote
3 gousses d'ail
basilic
1 cas huile de tournesol
3 cas vinaigre d'alcool coloré
sel
poivre

Poivrons braisés aux tomates et aux oignons italienne p. 312
1 poivron vert
1 poivron rouge
1 poivron jaune
3 oignons coupés
500g de tomates pelées
1 aubergine
huile d'olive
3 gousses d'ail
origan
basilic
sel
poivre

Bonne soirée !!!!

Coucou Lei bravo à toi pour toutes cette organisation de toute ces bonnes petite recette!
Bon courage pour ta formation bisous à très vite

Coucou jis, merci !

Bon aujourd'hui on a eu 10 min de pause dans la matinée, j 'en ai profité pour vite vite passer l'aspirateur.
Ce midi c'est chéri qui a cuisiné.
Salade de crevettes à la noix de coco (îles Caïman)
700g crevettes
1 petite boîte maïs
8 radis
1 échalote hachée
1 avocat pelé et coupé en dés
piment séché épépiné et haché
4 c à s de jus de citron frais
2 c à s d'huile d'olive
1/2 laitue frisée coupée en morceaux
30g noix de coco râpée
sel
poivre

Profité de la pause de midi pour manger et passer la serpillère.

Ce soir c'est moi qui cuisine, mais je suis tranquille y'a juste à réchauffer les restes de poivrons braisés, et il reste du tartare de tomates.

J'ai déjà une blinde de devoirs pour jeudi donc je me remet vite aux devoirs.

Je passe ce soir sur vos journaux après une bonne douche.

bsr,
La solution pour s'organiser c de faire avec les restes ou le congèl, on économise l'argent et le tps.
Tjrs de bonnes petites recettes à donner envie !

Courage et détermination.

Coucou Lei, très bien tes recettes!
C'est vrai que ça va pas être très facile avec tout tes devoirs que tu as, donc oui organisation oblige!
Courage à toi, bisous à très vite

Coucou Lei

Toujours au top tes menus, bravo

Ton mal de ventre aujourd'hui ?? Ca va ??

Coucou les filles ! C'était rock-and-roll au niveau du planning, aujourd'hui ! Heureusement que mon chéri assure ! Pour le moment c'est lui qui fait les repas de midis autant qu'il peut (en ce moment avec son boulot c'est chômage partiel à gogo, en alternance avec les 3x8 et plus de chômage que de 3x8). Je prends le relais pour le soir. On tient absolument à continuer à bien manger.

Réveillée à 7h30, j'avais mis le réveil à 8h20 pourtant (je commence ma journée de cours à 9h). Un peu de lecture et tentative de lecture, petit déjeuner et habillage.

Pour ce midi (pause déjeuner à 13h), petit plat mitonné par mon chéri (il avait commencé à cuisiner et donc à faire mijoter hier vers 18h, je vous dit pas comment on avait envie de taper dans le plat tellement ça sentait bon). Au total entre hier et aujourd'hui ça a mijoté 5 heures ! C'était pas prêt pour 13h on a mangé à 13h20. J'ai réussi à caler 15 minutes de marche avant de devoir rentrer et reprendre les cours.

La Vraie Bolognaise
500 g de boeuf haché 5%
350 g de porc haché ou de chair à saucisse
250 g de pancetta
700g de pulpe de tomate
1 carotte
2 gousses d’ail rose
1 branche de céleri
1 oignon
1 échalote
1 pincée de sucre
1 verre de vin rouge
Un peu de lait
sel
poivre
laurier
basilic
230g tagliatelle
Il reste une bonne moitié de sauce bolognaise donc hop le reste au congélo pour un jour de flemme !

J'ai pas résisté au moka qu'il m'a fait avec amour à 17h à la fin de ma journée de cours.

Petite demi-heure de détente, à la douche ensuite puis cuisine.

Ce soir (par moi) :
tartare de tomates (il nous restait plein de tomates cerises)
2 boîtes de tomates cerises
1/2 échalote
3 gousses d'ail
basilic
1 cas huile de tournesol
3 cas vinaigre d'alcool coloré
sel
poivre

Petit tour forum et il a fallu enchaîner avec les devoirs et l'apprentissage de l'alphabet phonétique international donc je repasse un petit peu ici maintenant que j'ai enfin fini ^^

Bonne soirée.

bsr à ttes,
Au taquet tes recettes, moi aussi g des tomates cerises à terminer, je vais donc faire une bonne salade
comme la tienne.

Bonne organisation en ts cas, qd il faut tt caser dans une journée, ce n'est pas donné à tt le monde.

Belle soirée, prends soin de toi.

Coucou Lei et ben quel organisation, bravo les amoureux!!!! Lol
Très bien ces 2 recettes moi mon fils n'aime pas les grosses tomates quand j'en met dans mes plats il tri tout pour les enlever, par contre il adore les tomates cerises.
Je te souhaite une belle soirée bbisous

Coucou Leï
Elle m'intéresse beaucoup la recette de la vraie bolognaise! Je vais essayer de la faire!
Bisous

Coucou les filles.

Merci pour vos compliments ! Le tri des tomates ça me rappelle un de mes petits frères.

Désolée j'ai ABSOLUMENT pas eu le temps de passer hier, je fais comme je peux, eu trop de boulot hier, beaucoup de lacunes à combler.

Menu hier midi et ce midi fait par chéri (on a fini les restes aujourd'hui) :

Cari de porc au lait de coco - Seychelles
500g filet mignon de porc
1/2 poivron rouge
1/2 poivron jaune
1 oignon
1 gousse d'ail
400g chair de tomate
20 cl lait de coco
15 cl de vin blanc
2 cuillères à café de curry
1 pincée de piment
poivre
sel
1 c à s de beurre clarifié épicé (ou l'huile d'olive)
50 g de cacahuètes

2 tomates
1 barquette salade

Repas hier soir :
Omelette à la colombienne - Huevos Pericos
6 œufs
3 tomates, hachées finement
2 bonne c à s d'huile d'olive
1 petite botte ciboule
sel
poivre
piment d’Espelette
200g emmental râpé

Mon chéri a fait un chocolat-cannelle maison, trop bon.

Ce soir :
Haricots verts,sauce tomates et paprika doux
400 g de haricots verts lavés et épluchés
2 cas huile
1 échalote finement hachée
100 g de poitrine fumée en fines tranches
1 tomate grande
1/2 poivron rouge
1 c. à s de paprika doux
2 c. à s de concentré de tomate
1 verre d'eau
1 gousse d'ail
sel
poivre

Bonne soirée, je file m'écrouler dans mon lit.

Coucou Lei, c'est pas grave que tu est pas passé hier, tu fait comme tu peux!
Sinon toujours aussi succulente tes recettes, et en plus tu nous fait voyager!!! Lol
Très douce nuit bisous

Coucou jis, merci ! J'essaye de passer au moins un jour sur deux. Pour le coup oui c'était exotique hihi ^^

J'ai enfin revu un peu de monde, 3 amis hier en essayant un maximum de respecter les gestes barrière bien sûr. Ca fait du bien.

Au menu hier midi : Restes du cari de porc.
Goûter avec les amis cake aépicé aux poires.
Hier soir : Reste des haricots verts + 2 oeufs au plat + 2 tranches de pain.

Ce midi : Quiche au thon et au citron (on en a mangé la moitié ce midi, le reste demain midi)
1 pâte brisée (faite maison)
Garniture :
1 grosse boîte de thon
1 zeste de citron jaune
2 cas basilic
3 oeufs
15 cl de crème épaisse
1 cs de moutarde
sel
poivre
+1 banane

Ce soir :
COURGETTES LAIT DE COCO ET CURRY
1 oignon
3 courgettes
2 c. à soupe d'huile d'olive
200ml lait de coco
2 c. à café de curry
sel
poivre
+ 1 yaourt caramel

Bonne soirée !

Coucou Lei miam la quiche au thom ça doit être trop bon.
Ça fait du bien de revoir physiquement ses proches!
Très belle soirée bisous